Der er flere kinesiske retter som bruger peanut sauce. Blandt andet flere nordlige retter, saasom kold nuddel med kyllinge strimler og tynd skaaret agurk strimler, og saa peanutsauce ovenpaa, ganske yummy og simpelt at lave.
Eller som dip til hotpot, typisk naar det er en klar suppe.
Forleden fandt jeg den her opskrift paa peanut sovs, jeg [...]
Posts Tagged ‘Madopskrifter’
Peanut sauce
Wednesday, July 28th, 2010Graeskarsuppe
Monday, July 26th, 2010Graeskar suppe er en af mine favorite retter, nem at lave og velsmagende, og saa er graeskar nemt at finde paa groentsagsmarkederne i Kina. Jeg fandt engang opskriften i en avis, og har siden modificeret den lidt efter hvilke ting jeg har til raadighed
Laes mereBlomkaalsgratin med stegt roeget flaesk
Sunday, July 18th, 2010Efter i et par maaneder stort set slet ikke at have lavet mad hjemme fordi vi var i gang med den nye lejlighed, og jeg ikke rigtig broed mig om koekkenet i den gamle, er jeg nu begyndt at lave mad naesten hver dag. Jeg nyder virkelig vores nye koekken, den hoeje bordplade, lyset, at [...]
Laes mere